咖啡能當水喝嗎？

【咖啡能當水喝嗎？】

每天需要喝水量，目前最簡單算法，是體重公斤數乘以三十，得出的數字，是要喝的毫升數。

人體器官運作，與水息息相關，尤其大腦傳導訊息，也需要水的幫助，所以水分不夠，一樣會精神不好，影響專注力。

喝咖啡了卻覺得疲勞，也許是水喝太少。

█ 咖啡能補水嗎？

直接服用「咖啡因」會有利尿作用，影響腎臟對鈉離子與水的回收，因而有利尿效果。

但根據科學研究，正常喝「咖啡」，並不會影響身體的含水量。

除非是短時間喝大量咖啡，超出一天建議上限，才會造成負平衡。

所以咖啡能作為，補足喝水量的輔助。

█ 咖啡能代替水嗎？

一杯手沖咖啡，大約有 98.5 % 的水分，但要喝到一天所需水量，咖啡因會攝取過多。

各國建議成人咖啡因攝取，大約上限在 300~400mg ，假設一杯咖啡 180ml 裡面，只有 100mg 咖啡因，那三四杯就壓線了，離建議喝水量還有很大距離。

所以咖啡並不能完全代替水。

█ 結論

咖啡可以算進去喝水量，但不能當水喝。

常聽到因為覺得水不好喝，所以要喝足量很辛苦，其實把台灣人吃美食 1% 的力氣去找水，也不難找到適合自己的水。畢竟天天要喝，花點時間總是值得。

█ 參考資料

Grandjean, A.C., Reimers, K.J., Bannick, K.E., & Haven, M.C. (2000). The Effect of Caffeinated, Non-Caffeinated, Caloric and Non-Caloric Beverages on Hydration. Journal of the American College of Nutrition, 19, 591 – 600.

Neuhäuser-Berthold, Beine, S., Verwied, S. C., & Lührmann, P. M. (1997). Coffee consumption and total body water homeostasis as measured by fluid balance and bioelectrical impedance analysis. Annals of nutrition & metabolism, 41(1), 29–36.